Rúcula

Nome Científico: Eruca vesicaria ssp. sativa

Preço: R$5.00

Tabela Nutricional

Macronutrientes	Peso	IDR (%)
Energia	13 kcal	0,7
Carboidrato	2,2 g	0,7
Proteína	1,8 g	2,4
Gordura	0,1 g	0,2
Fibra	1,7 g	7,0

^{Fonte: Associação Brasileira de Composição de Alimentos.}

Caderno de Campo

Produto	Área plantada
Rúcula	2000 m²

^{Fonte: Hortaliças Amaral e Amaral.}