Alface-crespa

Nome Científico: Lactuca sativa var. crisp

Preço: R$5.00

Tabela Nutricional

Macronutrientes	Peso	IDR (%)
Energia	11 kcal	0,5
Carboidrato	1,7 g	0,6
Proteína	1,4 g	1,8
Gordura	0,2 g	0,3
Fibra	1,8 g	7,3

^{Fonte: Associação Brasileira de Composição de Alimentos.}

Caderno de Campo

Produto	Área plantada
Alface crespa	1500 m²

^{Fonte: Hortaliças Amaral e Amaral.}